03-5927-8824おいしさへのこだわり
麺は北海道札幌直送のモチモチ弾力のある、太めのちぢれ玉子麺を使用。
濃厚な味噌スープによく絡み合います。
スープは、あっさりな鶏ガラスープに、野菜のペーストを加え、野菜の自然な甘味がある身体にも優しいスープ。
それにこだわりの味噌ダレを溶かした濃厚でアツアツなスープです。
また、茜ノ舞の特徴でもある味噌ダレは2種類の味噌と10種類のスパイスと食材をブレンドした、こだわりの味噌ダレです。
サイドメニューやご飯ものも充実
イチオシは自家製焼き餃子。しゃきしゃきの野菜の旨みがポイントです。焼き時間は10分ほどいただきますが、ご満足いただけること間違いなし！また味噌キャベツや味噌漬けアボカドクリームチーズなどのおつまみも充実しているので、おひとり様・女性の方の「居酒屋行くほどじゃないけど、ちょっと一杯飲んで帰りたい」な気分の時にもぴったりです。
腹ぺこさんにはご飯ものもおすすめです。
おかずも一緒に取って満腹・満足をご提供いたします。
女性店主ならではの気づかい・入りやすいお店作り
どんなにおいしくても大好きでも、一人でラーメン屋さんに行くのに抵抗がある・・・そんな女性のお客様にこそ茜ノ舞は来てほしいと思ってます。
「濃厚な味噌」は味の決め手ですが、それと同時に食べた後のべたつかなさもこだわりの一つです。
店内はカウンターのみですが間口は広く取り、らーめん以上にあたたかい笑顔で皆様のご来店を心よりお待ちしています。
